（一）颜色
（二）著色力
著色力即油墨的浓度。油墨的著色力大小，与油墨中颜料的分散度、颜料的多少，以及颜料对光线波长选择性的反射有关。
油墨著色力对印刷质量和成本都有密切的关系。著色力强的油墨印刷时用量少，印刷适应性好，可以印刷细网线的产品。
（三）遮盖力
遮盖力即油墨的透明度。油墨的透明是油墨性能的标志之一，它决定产品的印刷色序。在多色套印中，所用的油墨如果透明度都较高，显出第三色来。但是透明度差的油墨，印刷时只能作为第一色，否则将影响产品的质量。
当把油墨涂成很均匀的薄膜时，承受油墨薄膜的物质底色的显示程度，即表示此油墨透明度(或称遮盖力)的高低。
（四）油墨的流动度（QB560-83）
一定温度下，一定体积的油墨，在一定的重力挤压下，经过一定的时间，油墨向外铺展的直径称之为油墨的流动度。流动度可以简单地认为是测定油墨稀稠的一个指标，以毫米（MM）表示。
（五）油墨的干燥性(QB562-83)
油墨的干燥性是油墨印到承印物上后干燥需要的时间。
干性是油墨的一个重要的质量指标，将油墨印刷在承印物上，能否按要求良好的干燥，直接关系到印刷效果的好坏。通常，印刷过程中出现的许多故障都是由于油墨的干性不良造成的，如：粘脏（背面蹭脏），就是由于油墨干性不好所致。为此，油墨干性的测定是把好油墨质量关，取得好印刷效果的一个重要手段。
（六）油墨的粘性（QB564-83）
油墨的粘性是表示墨墨性好坏的一项指标。粘性过大，在印刷过程中，会产生拉毛现象，粘性过小会出现网点扩大现象等，油墨的粘性直接影响印刷品的质量。
（七）油墨的粘度（QB574-83）
油墨的粘度指流动体粘性的程度。油墨的粘度对各种类型的油墨来说都是一项重要的指标。每一种类型的油墨都有一定的粘度范围，但是对于同一类油墨来说，要求是相同的，即印刷速度越快，要求油墨的粘度越低。
油墨的粘度与多种因素有关：
（1）与连结料有关，对于使用同种颜料配制的油墨产品来说，连结料的粘度越大，其油墨的粘度也越大。
（2）与颜料和填充料的用量有关，对于同一种连结料来说，所用的颜料和填充料的越大，油墨的粘度也越大。
（3）与颜料和填充料的颗粒的大小有关，对同一种连结料来说，其颜料和填充料用量相同，所用颜料和填充料的颗粒越大，油墨的粘度越小，颗粒越小，粘度越大。
（4）与颜料和填充料的分散情况有关，颜料和填充料在连结料中分散得越好，油墨的粘度越小，反之，油墨的粘度就越大。
（八）油墨的光泽（QB573-83）
油墨的光泽是指从油墨膜面有规则的反射出来的能感觉到的光量。也就是说油墨印品在固定的光源照射下，反射光量的多少，是用反射率(百分比)表示的。
（九）油墨的耐光性
油墨的耐光性，是指用油墨在阳光下颜色保持不变的性能。通常，油墨必须具有较好的耐光性，如果所用的油墨不耐光，其印品就会发生变色、退色等现象。油墨的耐热性是用来描述油墨在一定温度烘烤下变色程度的。其耐热性主要取决于颜料的性质，某些颜料的基团不耐热，那么在高温下其结构就会发生变化，因而造成 变色。
（十）细度
细度是表示油墨中颜料、填充料颗粒的大小和颜料颗粒在连接料中分布的均匀程度的物理量。
油墨的细度也是反映油墨主要性质的指标之一，在三原色网线版印刷中，油墨颗粒越粗，越容易糊版，同时还会降低印版的耐印力。油墨颗粒越细，著色力越强，产品质量就越好。
（十一）密度
当温度在20℃时，一立方厘米油墨的重量为油墨的比重。其重量用克来表示。油墨的密度，对印刷有其特殊的作用，密度大的油墨在印刷时，印版上容易发生积墨现象，尤其是在高速印刷中，密度大的油墨，其均匀性易被破坏，而造成堆版或糊版的故障。
油墨在拼色时，一般比重大的油墨耗用大，而比重小的油墨在相同的条件下，较比重大的油墨用量少，此外，比重大的油墨和比重小的油墨相调配时，容易分层，而使色彩变化。
（十二）触变性
指油墨受外力作用时变稀，静置后又恢复原来状态的一种性能。触变性过强，会使油墨斗中不易转动，并使轮转机难以输送油墨。
