水性油墨也称水基（油）墨，简称水墨。它是由水溶性或水分散性高分子树脂、着色剂、表面活性剂等相关添加剂经过化学过程和物理加工而制得的。
1、水性油墨含有少量醇的水作溶剂，墨性稳定，故特别适用于食品、药品等包装行业。
其可用水清洗，不易燃、不易爆，对大气环境和作业工人健康几乎无不良影响，也无因静电和易燃溶剂引起的火险隐患，具有生产安全性。
3、水性油墨操作简便， 在印刷时仅需按照需求量预先加人自来水调配好油墨，在印刷过程中直接添加适量调配好的新墨，不需要额外加人水溶剂，可防止造成颜色深浅不一。
4、水性油墨干涸后一般不再复溶于水。开机印刷时必须让印版浸在水性油墨中始终保持转动状态，否则印版上水性油墨会迅速干燥，造成版辊被堵塞，导致无法印刷。
5、鉴于目前由石油资源日益枯竭带来的有机溶剂价格的不断上涨，溶剂墨的制造成本和环境使用成本将日益增高;而水基墨的溶剂主要使用自来水，而且由于水基墨色浓度高，凹印版深度可浅。
所以从成本上来说，尽管水基墨价格高，但其综合使用成本据测算比溶剂墨节省了30%左右，也少有印刷物表面溶剂残留毒性的担忧，水基墨在塑料凹版印刷领域应用探索成功，对彩印包装厂来说无疑是上好佳音。
