最近清华学子研发煎饼打印机的消息爆红网络，一部分人点赞的同时，也有一部分人发出感概说，3D打印这么高端的科技，居然用在了做煎饼上，真是大材小用，国外用它制作高精尖的东西，而中国却用在了做煎饼上，难道中国的3D打印只停留在花拳绣腿层面上吗？
3D打印，一个源于19世纪美国的洋科技，是科技融合体模型中最新的高“纬度”的体现之一，在20世纪80年代得以发展和推广，最初学名为“快速成型”。3D打印是一种将材料逐层添加来制造三维物体的“增材制造”技术的统称，其核心原理是：“分层制造，逐层叠加”，类似于高等数学里柱面坐标三重积分的过程。
1986年美国科学家查尔斯·胡尔利用一种叫光敏树脂的液态材料，发明出世界上第一台3D打印机。随后胡尔以这种技术为基础成立了世界上第一家3D打印设备公司3D Systems，并于1992年卖出了第一台商业化产品。
20世纪80年代后期，美国科学家发明了一种可打印出三维效果的打印机，并将其成功推向市场，3D打印技术发展成熟并被广泛应用。本世纪至今全球越来越多的公司先后涉足3D打印制造，目前全球已经产生两家行业巨头Stratasys公司和3D Systems。
3D打印落地生根 独具中国特色
资料显示，全世界大约有100多家公司从事3D打印行业，在中国的就有30多家。可见中国从事3D打印的公司数量已经比较庞大了。中国物联网校企联盟把3D打印称作“上上个世纪的思想，上个世纪的技术，这个世纪的市场”。3D打印这个原本产生于国外的技术，到了中国落地生根，却又有着独有的“中国特色”。这里所谓的中国特色，指的是，3D打印主要用在了高、精、尖的军工科技以及航空航天科技领域。目前军工激光成形制造的龙头企业是中航重机，利用3D打印技术生产的复杂关键金属零件，被应用于大型运输机、舰载机、C919大型客机、歼击机等飞机上。
此外，我国较早进入3D打印市场的企业北京隆源在1994年创立之初就成功研制了中国第一台利用选择性激光烧结技术(SLS)的快速成型设备，目前已成为我国3D行业的领头企业之一。还有成立于19913年的北京太尔时代科技有限公司，产品广泛服务于工业制造、航空航天、动漫设计、医疗、教育等多个领域，同时研发销售专业级3D打印机和个人打印机，该公司2012年公司设计的UP！打印机获得美国《make》杂志个人打印机评比中最高的评价。另外还有滨湖机电、恒通智能、南京紫金立德电子、银邦股份等等都是国内值得一提的3D打印企业。
自2008年开始，个人3D打印设备的销量出现爆发式增长，开启了“创客时代”。目前，个人3D打印设备的应用主要在于满足人们的个性化需求，比如：用户可以自己在家中做出独具个性的首饰、玩具、餐具等产品；基于3D打印技术的“3D照相馆”可以为人们留下逼真的立体留影等。
近年来，3D打印设备与互联网结合带来了商业模式的创新。用户通过这些网站可以购买设计模型、订购3D打印产品，也可以自己开设商店，出售3D打印产品、设计或材料。设计师、加工厂以及用户之间的交流和交易成本大大降低，甚至已经模糊了彼此之间界限。新的商业模式不仅满足了个人的创造欲望，还将其转化为商业盈利，反过来进一步推动个人3D打印需求的增长。所以，利用3D打印创业成为一种新的选择，目前在中国很受欢迎。下面就是今天要讲到的一个典型案例，一起来分析一下。
3D打印展现了全民创新的通途
2015年9月初，一篇来自法制晚报的消息：《清华毕业生研发3D煎饼打印机》，惊动了国人，此款可用电脑操作打印百变卡通煎饼的机器瞬间爆红网络，被腾讯网、人民日报、新浪等全国数百家媒体竞相报道，而且在腾讯新闻还是头版头条，差点抢了大阅兵的风头。
清华毕业生3D打印做煎饼 用核武器打蚊子吗？
有着十几个清华大学高材生的团队，还有世界级的科学家，难道就为了做一张煎饼？很多人不理解这个做法，认为这无异于核武器打蚊子，大材小用了！事实上，事情并不像你想的那么简单，在做3D打印研究时，他们遇到了一个相当困难的问题：胶质液体的粘滞造成的打印效果失真。由于喷射液体的粘性，打印形成的轨迹与打印头运动的轨迹不相符合，而煎饼的面浆打印恰好放大了这种失真现象。
正是由于这台煎饼机在研发过程中遇到很多流体成型的复杂问题，所以这台煎饼机不仅仅是单纯的煎饼机了，它的研发有很多困难，这就需要这群清华高材生发挥严肃治学、勤奋努力以解决极致问题的精神去面对，即便是一张小小的煎饼，因为在他们看来，“如果从我们做起树立好榜样，专攻难题，把事情做到极致，那么我们的下一代在这种精神的指引下就有可能引领世界科技前沿”，这话不是没有可能！
目前我国的3D打印主要应用在了高大上的国防科技领域，在这个层面上算是领先世界的，但在实际生活运用当中，跟我们之前所想象的3D打印大众化还相差甚远。而如今清华毕业生3D打印做煎饼，不正是为加速这一进程而努力吗？所以，我们在嗤之以鼻的时候，也要鼓励他们，毕竟凡事都有个过程，不能因为起步低就遭到“不屑”和“鄙视”。
此次事件中，也引起新东方创始人之一的徐小平的关注，他在微博中写道：“清华大学一对夫妻毕业生，在IBM工作很多年后一起辞职，用清华学生的钻研精神去做煎饼，初试啼声，一鸣惊人。近年来创业领域一个激动人心的新现象，高学历人士纷纷进入餐饮服务行业，为其带来了活力、创新和产业升级。服务业创业机会很多，加油！”
由于“小飞侠”融合了海芯科技强大的3D打印研发能力，和“食好运”这个有情怀极好吃的煎饼，目前已经获得了徐小平千万元的投资。
“小飞侠”煎饼3D打印机意外火爆，受到大众的喜爱，自从被媒体曝光以来，煎饼3D打印机就被持续关注，他们将会做到极致，把3D科技应用于普通老百姓生活中，满足无数吃货对美食的挑剔和追求。
