食品机械与食品安全息息相关， 食品行业当下突出的是“食品安全”问题，跟食品生产及包装阶段的失误无关。多环节的人工接触，和不合格机械材料接触必是食品安全的隐患之一。
食品安全在当下是一个敏感的话题基于全球性生产安全和食品安全的发展需要，世界各国高度重视符合安全卫生要求的技术装备，把安全卫生作为食品和包装机械与国际接轨的重要条件。强调安全卫生的目的，在于防范食品和包装机械在不卫生、不安全的条件下可能产生的事故和污染，避免不合格食品产生。任何国家的食品和包装机械拟与国际接轨，必须符合安全卫生要求。
食品质量安全问题关系到人民群众最迫切、最亟待解决的现实利益，关系到人民群众生活质量和健康水平，关系到民族的延续和国家未来的发展，更关系到党和国家、政府的形象。
在卫生问题上，将机械设计的卫生要求引入食品和包装机械的设计与制造中，有效防止食品和包装机械材料有害成分向食品迁移，防止食品加工过程中微生物超标，推进食品加工的食品安全。
鉴于全球性生产安全和食品安全的发展需要第九届中国食品药品安全与食品设备展将重整阵容，两大项目强强联手，打造食品安全，食品设备品牌盛会。
时间：2014-10月29-31日 地址：上海光大国际展览中心
办公室电话：021-54340563 18201869730 郑 亿
